Auf einen Blick · je 100 g
Gemüsemischung asiatische Art verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
4,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 4,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 44 mg.
Fructose
1,40 g Fructose und 1,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,87. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
137 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 51 %, Eiweiß 28 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsemischung asiatische Art?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemüsemischung asiatische Art je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 32 kcal | berechnet | |
| Energie | 137 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,1 g | 51 % | berechnet |
| Zucker | 4,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,2 g | 28 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 90 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,4 g | berechnet | |
| Glucose | 1,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gemüsemischung asiatische Art enthalten 4,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 312 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 8,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 20 mg | berechnet | |
| Calcium | 25 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 44 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 312 mg je 100 g (hoch), Phosphor 44 mg (niedrig), Natrium 8 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemüsemischung asiatische Art
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 216 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2.288 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 58 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 32 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüse, sonstiges“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine gebraten ohne Fett (Pfanne) | 32 | 5,1 | 1,0 | 0,3 | 297 |
| Bleichsellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 32 | 3,0 | 2,3 | 0,2 | 530 |
| Bohne grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 32 | 3,9 | 2,6 | 0,3 | 269 |
| Bohne grün, geschmort ohne Fett | 32 | 3,9 | 2,5 | 0,3 | 263 |
| Bohne grün, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 32 | 4,2 | 2,1 | 0,3 | 263 |
| Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet | 32 | 5,9 | 0,9 | 0,1 | 225 |
| Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh | 32 | 6,0 | 0,9 | 0,1 | 230 |
| Gemüsefenchel gebacken | 32 | 4,0 | 1,6 | 0,2 | 465 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gemüse, sonstiges“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsemischung asiatische Art).
weniger Kalium als Gemüsemischung asiatische Art (312 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Gemüseaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich | 77 | 199 | 10 |
| Gemüsemischung Leipziger Allerlei, Konserve, abgetropft | 98 | 44 | 5,8 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft | 100 | 47 | 5,7 |
| Gemüsemischung asiatische Art, Konserve, abgetropft | 104 | 22 | 2,5 |
Gemüsemischung asiatische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemüsemischung asiatische Art glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gemüsemischung asiatische Art laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemüsemischung asiatische Art vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsemischung asiatische Art?
4,1 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemüsemischung asiatische Art?
32 kcal (137 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemüsemischung asiatische Art?
1,40 g Fructose je 100 g bei 1,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemüsemischung asiatische Art?
312 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.