Auf einen Blick · je 100 g
Weizenvollkornbrot mit Nüssen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
38 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,8 KE oder 3,2 BE. Zucker: 1,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 198 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.018 kJ je 100 g. Davon Fett 16 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornbrot mit Nüssen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenvollkornbrot mit Nüssen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.018 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,3 g | 16 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 38 g | 63 % | berechnet |
| Zucker | 1,1 g | berechnet | |
| Stärke | 37 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,8 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 40 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornbrot mit Nüssen enthalten 38 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 272 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 449 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 727 mg | berechnet | |
| Calcium | 29 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 66 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 198 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 272 mg je 100 g (mittel), Phosphor 198 mg (mittel), Natrium 449 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenvollkornbrot mit Nüssen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,27 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 4,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 29 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,90 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Roggenvollkornbrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Roggenmischbrot mit Nüssen | 243 | 41 | 7,0 | 4,1 | 208 |
| Weizenmischbrot mit Nüssen | 243 | 41 | 7,5 | 4,1 | 195 |
| Dinkelbrot mit Ölsamen | 246 | 41 | 9,1 | 4,0 | 144 |
| Roggenmischbrot mit Kürbiskernen | 238 | 41 | 8,0 | 3,0 | 207 |
| Weizenmischbrot mit Kürbiskernen | 238 | 41 | 8,4 | 3,1 | 193 |
| Weizenmischtoastbrot | 246 | 45 | 7,6 | 2,8 | 169 |
| Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen | 247 | 41 | 9,1 | 4,1 | 151 |
| Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 237 | 41 | 8,0 | 3,1 | 204 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenvollkornbrot mit Nüssen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenvollkornbrot mit Nüssen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenvollkornbrot mit Nüssen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornbrot mit Nüssen?
38 g je 100 g, das entspricht 3,8 KE oder 3,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrot mit Nüssen?
242 kcal (1.018 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenvollkornbrot mit Nüssen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenvollkornbrot mit Nüssen?
272 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.