Wein weiß, 11 vol%: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Wein weiß verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,0 g.

Kalium · Niere

81 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 14 mg.

Energie

71 kcal

294 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 11 %, Eiweiß 1 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wein weiß?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wein weiß je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie
Energie	71 kcal
Energie	294 kJ
Fett	0,0 g	0 %
gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	2,0 g	11 %
Zucker	2,0 g
Stärke	0,0 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	0,1 g	1 %
Salz	0,0 g
Wasser	89,9 g
Alkohol	8,9 g
Cholesterin	0,00 mg

Für Diabetes: 100 g Wein weiß enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung
Kalium	81 mg	niedrig
Natrium	5,10 mg	niedrig
Chlorid	4,00 mg
Calcium	9,10 mg	wenig
Magnesium	10 mg	wenig
Phosphor	14 mg	niedrig
Eisen	0,30 mg	wenig
Zink	0,20 mg	wenig
Jod	10 µg	mittel

Für die Niere: Kalium 81 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 14 mg (niedrig), Natrium 5 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wein weiß

Vitamin	je 100 g	Einordnung
Vitamin A	0,00 µg	wenig
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig
Vitamin B1	0,00 mg	wenig
Vitamin B2	0,00 mg	wenig
Vitamin B6	0,02 mg	wenig
Vitamin B12	0,00 µg	wenig
Niacin	0,10 mg	wenig
Folat	0,00 µg	wenig
Pantothensäure	0,03 mg	wenig
Vitamin C	0,00 mg	wenig
Vitamin D	0,00 µg	wenig
Vitamin E	0,00 mg	wenig

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g
gesättigte Fettsäuren	0,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g
EPA (Omega-3)	0,0 g
DHA (Omega-3)	0,0 g

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Schaumwein	71	1,5	0,2	0,0	48
Qualitätsschaumwein, Sekt, extra trocken	72	1,3	0,0	0,0	44
Rosewein lieblich	72	2,5	0,1	0,0	75
Rotwein trocken	70	0,7	0,2	–	102
Wein rot, 12 vol%	70	0,3	0,2	0,0	120
Wein weiß, 12.5 vol%	72	0,1	0,2	0,0	96
Federweißer (Traubenmost teilweise vergoren)	73	1,3	0,1	0,0	61
Qualitätsschaumwein, Sekt, herb/brut	69	0,6	0,0	0,0	45

Kurz beantwortet

Ist Wein weiß glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Wein weiß laktosefrei?

Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Ist Wein weiß vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Wein weiß?

2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Wein weiß?

71 kcal (294 kJ) je 100 g.

Wie viel Kalium hat Wein weiß?

81 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Wein weiß, 11 vol%