Auf einen Blick · je 100 g
Schaumwein verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 7 mg.
Energie
293 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 8 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schaumwein?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schaumwein je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 71 kcal | |
| Energie | 293 kJ | |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | 8 % |
| Zucker | 1,5 g | |
| Stärke | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | |
| Eiweiß | 0,2 g | 1 % |
| Salz | 0,0 g | |
| Wasser | 89 g | |
| Alkohol | 9,1 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Schaumwein enthalten 1,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 48 mg | niedrig |
| Natrium | 4,00 mg | niedrig |
| Chlorid | 7,00 mg | |
| Calcium | 10 mg | wenig |
| Magnesium | 6,00 mg | wenig |
| Phosphor | 7,00 mg | niedrig |
| Eisen | 0,80 mg | mittel |
| Zink | 0,00 mg | wenig |
| Jod | 10 µg | mittel |
Für die Niere: Kalium 48 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 7 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schaumwein
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,10 mg | wenig |
| Folat | 0,00 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,03 mg | wenig |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wein“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Wein weiß, 11 vol% | 71 | 2,0 | 0,1 | 0,0 | 81 |
| Qualitätsschaumwein, Sekt, extra trocken | 72 | 1,3 | 0,0 | 0,0 | 44 |
| Rosewein lieblich | 72 | 2,5 | 0,1 | 0,0 | 75 |
| Rotwein trocken | 70 | 0,7 | 0,2 | – | 102 |
| Wein rot, 12 vol% | 70 | 0,3 | 0,2 | 0,0 | 120 |
| Wein weiß, 12.5 vol% | 72 | 0,1 | 0,2 | 0,0 | 96 |
| Federweißer (Traubenmost teilweise vergoren) | 73 | 1,3 | 0,1 | 0,0 | 61 |
| Qualitätsschaumwein, Sekt, herb/brut | 69 | 0,6 | 0,0 | 0,0 | 45 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schaumwein glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schaumwein laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Schaumwein vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schaumwein?
1,5 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Schaumwein?
71 kcal (293 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Schaumwein?
48 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.