Soja-Joghurtalternative ungesüßt, angereichert mit Vitamin: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Soja-Joghurtalternative verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,2 g.

Kalium · Niere

116 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 118 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

44 kcal

184 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 3 %, Eiweiß 38 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Soja-Joghurtalternative?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Soja-Joghurtalternative je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	44 kcal		berechnet
Energie	184 kJ		berechnet
Fett	2,7 g	55 %	Literatur
gesättigte Fettsäuren	0,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,3 g	3 %	berechnet
Zucker	0,2 g		berechnet
Stärke	0,2 g		Literatur
Ballaststoffe	0,0 g		Literatur
Eiweiß	4,2 g	38 %	Literatur
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	91,4 g		Literatur
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Fructose	0,0 g		Literatur
Glucose	0,0 g		Literatur
Saccharose	0,2 g		Literatur
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	0,0 g		Literatur

Für Diabetes: 100 g Soja-Joghurtalternative enthalten 0,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	116,5 mg	niedrig	Literatur
Natrium	34,1 mg	niedrig	Literatur
Chlorid	35,5 mg		Literatur
Calcium	120 mg	mittel
Magnesium	19 mg	mittel	Literatur
Phosphor	118,4 mg	mittel	Literatur
Eisen	0,42 mg	mittel	Literatur
Zink	0,26 mg	wenig	Literatur

Für die Niere: Kalium 116 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 118 mg (mittel), Natrium 34 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Soja-Joghurtalternative

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	Literatur
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	Literatur
Vitamin B2	0,00 mg	wenig	Literatur
Vitamin B12	0,38 µg	mittel
Niacin	1,00 mg	mittel	berechnet
Folat	50,1 µg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,75 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,24 mg	wenig	Literatur
Vitamin K	0,49 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0
DHA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Soja-Joghurtalternative ungesüßt	44	0,3	4,2	2,7	116
Seidentofu	46	0,0	4,6	2,9	210
Seidentofu gargezogen	41	0,0	4,2	2,5	147
Sojabohnensprossen/Sojabohnenkeimlinge, roh	40	0,3	6,3	1,0	235
Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Calcium	36	3,3	0,8	2,1	30
Sojabohnensprossen/Sojabohnenkeimlinge, Konserve, abgetropft	36	2,4	4,3	0,7	71
Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und Calcium	35	3,1	0,8	2,1	30
Soja-Bolognese Konserve	53	5,0	2,7	1,8	209

Kurz beantwortet

Ist Soja-Joghurtalternative glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Soja-Joghurtalternative laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Soja-Joghurtalternative vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soja-Joghurtalternative?

0,3 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Soja-Joghurtalternative?

44 kcal (184 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Soja-Joghurtalternative?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Soja-Joghurtalternative?

116 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Soja-Joghurtalternative ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium