Auf einen Blick · je 100 g
Neuseeländer Spinat verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 28 mg.
Fructose
0,22 g Fructose und 0,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,57. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
64 kJ je 100 g. Davon Fett 12 %, Kohlenhydrate 25 %, Eiweiß 40 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Neuseeländer Spinat?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Neuseeländer Spinat je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 15 kcal | berechnet | |
| Energie | 64 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 12 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,9 g | 25 % | berechnet |
| Zucker | 0,8 g | berechnet | |
| Stärke | 0,2 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | Literatur | |
| Eiweiß | 1,5 g | 40 % | Literatur |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 94 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,2 g | Literatur | |
| Glucose | 0,1 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,4 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Neuseeländer Spinat enthalten 0,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 130 mg | mittel | Literatur |
| Chlorid | 54 mg | Literatur | |
| Calcium | 58 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 39 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 28 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 0,38 mg | mittel | Literatur |
| Jod | 4,00 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 130 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 28 mg (niedrig), Natrium 130 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Neuseeländer Spinat
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 370 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 4.292 µg | viel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,50 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 30 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,96 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 456 µg | viel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Blattgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eisbergsalat roh | 15 | 1,6 | 0,8 | 0,2 | 175 |
| Pak Choi gekocht | 15 | 1,0 | 1,7 | 0,2 | 164 |
| Schnittsalat/Pflücksalat, roh | 15 | 1,3 | 1,2 | 0,1 | 221 |
| Bleichsellerie gedünstet | 16 | 1,5 | 1,1 | 0,1 | 253 |
| Gurke roh | 16 | 2,0 | 1,1 | 0,2 | 181 |
| Mangold gekocht | 16 | 0,8 | 1,8 | 0,3 | 284 |
| Pak Choi roh | 16 | 1,0 | 1,8 | 0,2 | 214 |
| Portulak gedünstet | 16 | 0,6 | 1,6 | 0,4 | 415 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Neuseeländer Spinat glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Neuseeländer Spinat laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Neuseeländer Spinat vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Neuseeländer Spinat?
0,9 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Neuseeländer Spinat?
15 kcal (64 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Neuseeländer Spinat?
0,22 g Fructose je 100 g bei 0,14 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Neuseeländer Spinat?
130 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.