Auf einen Blick · je 100 g
Meerbarbe gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 352 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
489 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 82 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Meerbarbe gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Meerbarbe gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | berechnet | |
| Energie | 489 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,2 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 23,9 g | 82 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 72,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 62 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Meerbarbe gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 429 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 75 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 206 mg | berechnet | |
| Calcium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 352 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 41,1 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 429 mg je 100 g (hoch), Phosphor 352 mg (hoch), Natrium 75 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Meerbarbe gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 32 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,20 mg | viel | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,75 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,80 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 3,10 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 1,41 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Barsche“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Köhler/Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 116 | 0,0 | 22,9 | 2,7 | 410 |
| Languste tiefgefroren, gegrillt | 115 | 0,0 | 25,2 | 1,6 | 746 |
| Wels gedünstet | 117 | 0,0 | 13,5 | 7,0 | 379 |
| Wels tiefgefroren, gedünstet | 117 | 0,0 | 13,5 | 7,0 | 379 |
| Forelle tiefgefroren, gedünstet | 118 | 0,0 | 17,8 | 5,0 | 342 |
| Hummer gekocht, gegrillt | 118 | 0,0 | 21,5 | 3,5 | 293 |
| Makrele im eigenen Saft, Konserve, abgetropft | 114 | 0,0 | 13,8 | 6,5 | 186 |
| Schildmakrele/Stöcker, gedünstet | 114 | 0,0 | 18,5 | 4,5 | 338 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Barsche“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Meerbarbe gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Meerbarbe gebraten ohne Fett (429 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Katfisch/Steinbeißer, gedünstet | 252 | 75 | 0,0 |
| Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet | 252 | 75 | 0,0 |
Meerbarbe gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Meerbarbe gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Meerbarbe gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Meerbarbe gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Meerbarbe gebraten ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Meerbarbe gebraten ohne Fett?
116 kcal (489 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Meerbarbe gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Meerbarbe gebraten ohne Fett?
429 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.