Wachsbohne tiefgefroren, gekocht: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Wachsbohne verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 2,3 g.

Kalium · Niere

127 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 35 mg.

Fructose

1,2 g

1,25 g Fructose und 0,97 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,29. Sorbit 0,18 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

29 kcal

121 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 50 %, Eiweiß 30 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wachsbohne?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wachsbohne je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	29 kcal		berechnet
Energie	121 kJ		berechnet
Fett	0,2 g	6 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,6 g	50 %	berechnet
Zucker	2,3 g		berechnet
Stärke	1,0 g		berechnet
Ballaststoffe	2,1 g		berechnet
Eiweiß	2,2 g	30 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	89,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	1,2 g		berechnet
Glucose	1,0 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,2 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Wachsbohne enthalten 3,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	127 mg	niedrig	berechnet
Natrium	1,61 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	12,6 mg		berechnet
Calcium	50,6 mg	mittel	berechnet
Magnesium	17 mg	mittel	berechnet
Phosphor	35,0 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,99 mg	mittel	berechnet
Zink	0,28 mg	wenig	berechnet
Jod	0,56 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 127 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 35 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wachsbohne

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	8,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	56,8 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,91 mg	mittel	berechnet
Folat	42,3 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,09 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	10,7 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,54 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	39 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Blumenkohl tiefgefroren, gekocht	29	5,0	1,2	0,3	142
Gemüsemischung asiatische Art, tiefgefroren	29	3,4	2,0	0,3	249
Rosenkohl Konserve, abgetropft	29	2,2	2,7	0,3	179
Schnittlauch roh	29	1,5	2,6	0,7	302
Spitzkohl gekocht	29	4,2	1,1	0,2	190
Wachsbohne gedünstet	29	3,7	2,2	0,2	249
Weißkohl gekocht	29	4,2	1,3	0,2	93
Bohne grün, gedünstet	30	3,7	2,4	0,3	249

Kurz beantwortet

Ist Wachsbohne glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Wachsbohne laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Wachsbohne vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Wachsbohne?

3,6 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Wachsbohne?

29 kcal (121 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Wachsbohne?

1,25 g Fructose je 100 g bei 0,97 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Wachsbohne?

127 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Wachsbohne tiefgefroren, gekocht