Auf einen Blick · je 100 g
Lamm Bug verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 184 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
507 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 65 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Lamm Bug?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Lamm Bug je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | berechnet | |
| Energie | 507 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,6 g | 34 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 19,8 g | 65 % | Literatur |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 74,5 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 61 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Lamm Bug enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 274 mg | mittel | Literatur |
| Natrium | 70 mg | niedrig | Literatur |
| Calcium | 15 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 24 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 184 mg | mittel | Literatur |
| Eisen | 1,66 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 4,77 mg | viel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 274 mg je 100 g (mittel), Phosphor 184 mg (mittel), Natrium 70 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Lamm Bug
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 45 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,22 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,78 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 9,28 mg | viel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,71 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,22 mg | wenig | Literatur |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schaf, Teile“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalb Filetsteak, roh | 121 | 0,0 | 21,2 | 4,0 | 338 |
| Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Ofen) | 121 | 0,0 | 28,4 | 0,8 | 392 |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 121 | 0,0 | 28,4 | 0,8 | 392 |
| Lamm Nuss, roh | 121 | 0,0 | 20 | 4,6 | 368 |
| Rind Filet/Lende, roh | 121 | 0,0 | 21,2 | 4,0 | 338 |
| Rind Filet/Lende, tiefgefroren | 121 | 0,0 | 21,2 | 4,0 | 338 |
| Rind Filetsteak roh | 121 | 0,0 | 21,2 | 4,0 | 338 |
| Schwein Gulasch (Restbug) roh | 121 | 0,0 | 21,5 | 3,8 | 382 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Schaf, Teile“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Lamm Bug).
weniger Kalium als Lamm Bug (274 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Lamm Fettgewebe, intermuskulär roh | 119 | 637 | 0,0 |
| Schaf Fettgewebe, intermuskulär roh | 119 | 637 | 0,0 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Lamm Bug glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Lamm Bug laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Lamm Bug vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Lamm Bug?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Lamm Bug?
121 kcal (507 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Lamm Bug?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Lamm Bug?
274 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.