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Getreide und Getreideprodukte · 2 Zubereitungen

HaferflockenKalorien, KE, Kalium und Verträglichkeit

Der Bundeslebensmittelschlüssel führt Haferflocken in 2 Zubereitungen. Hier stehen alle nebeneinander, mit der Grundform Hafer Flocken als Bezug. 3 Esslöffel (30 g, Hafer Flocken) hat 104 kcal, 16,0 g Kohlenhydrate (1,6 KE) und 115 mg Kalium.

Daten: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (Stand 16.12.2025) · überarbeitet am 09.10.2026 · verantwortlich: Kai-Michael Rauch, Rauch Media · So entstehen die Angaben

Glutenfrei?Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?Ja

Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Vegan?Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Energie348kcal

je 100 g Hafer Flocken.

Kohlenhydrate · Diabetes5,3KE

53,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,3 KE oder 4,4 BE.

Kalium · Niere hoch382mg

Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch.

Zubereitung

Was die Zubereitung bei Haferflocken verändert

Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.

Hafer Flocken348 kcalHafer Flocken, gekocht66 kcal
Hafer Flocken5,3 KEHafer Flocken, gekocht1,0 KE
Hafer Flocken382 mgHafer Flocken, gekocht69 mg

Alle Zubereitungen

Haferflocken: Nährwerte je 100 g im Vergleich

ZubereitungkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)Gluten / Laktose / vegan
Hafer Flocken Grundform34853,35,313,26,7382enthält · frei · vegan
Hafer Flocken, gekocht66101,02,51,369enthält · frei · vegan

Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.

Häufige Fragen

Haferflocken – kurz beantwortet

Ist Haferflocken glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Haferflocken laktosefrei?

Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Ist Haferflocken vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kalorien hat Haferflocken?

Hafer Flocken: 348 kcal je 100 g. Hafer Flocken, gekocht: 66 kcal. 3 Esslöffel (30 g, Hafer Flocken) hat 104 kcal, 16,0 g Kohlenhydrate (1,6 KE) und 115 mg Kalium.

Wie viele KE hat Haferflocken?

53,3 g Kohlenhydrate je 100 g Hafer Flocken, das sind 5,3 KE oder 4,4 BE. 3 Esslöffel (30 g) entspricht 1,6 KE.

Wie viel Kalium hat Haferflocken?

382 mg je 100 g Hafer Flocken, nach der Einteilung dieser Seite hoch. Spannweite über alle Zubereitungen: 69 bis 382 mg.

Wie viel Zucker hat Haferflocken?

0,7 g Zucker je 100 g Hafer Flocken, davon 0,0 g Fructose.

Gerichte und Produkte

Weitere Lebensmittel mit Haferflocken

Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Haferflocken beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.

Haferflocken gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung120 kcalHaferflocken gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung147 kcalHaferflocken gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung131 kcalHaferflocken ungesüßt mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung111 kcalHaferflocken ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung136 kcalHaferflocken ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung124 kcal

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Tabellen und Werkzeuge

Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“ Haferflocken mit anderem Lebensmittel vergleichen