Zubereitung
Was die Zubereitung bei Linse verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
Alle Zubereitungen
Linse: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Linse reif, gekocht Grundform | 119 | 15,5 | 1,6 | 9,1 | 0,7 | 211 | frei · frei · vegan |
| Linse reif | 323 | 44,8 | 4,5 | 23,4 | 1,7 | 837 | frei · frei · vegan |
| Linse reif, Konserve, abgetropft | 119 | 15,4 | 1,5 | 9,0 | 0,7 | 176 | frei · frei · vegan |
| Linse rot reif | 334 | 48,8 | 4,9 | 25,6 | 2,2 | 668 | frei · frei · vegan |
| Linse rot, reif, gekocht | 113 | 16,3 | 1,6 | 8,8 | 0,8 | 169 | frei · frei · vegan |
| Linse, ganz, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 111 | 13,5 | 1,4 | 8,8 | 0,5 | 240 | enthält · frei · vegan |
| Linse, ganz, getrocknet | 313 | 38,8 | 3,9 | 24,4 | 1,5 | 860 | enthält · frei · vegan |
| Linse, geschält, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 131 | 16,5 | 1,6 | 11 | 0,6 | 280 | enthält · frei · vegan |
| Linse, geschält, getrocknet | 325 | 41,8 | 4,2 | 27 | 1,5 | 900 | enthält · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Linse – kurz beantwortet
Ist Linse glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Linse laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Linse vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Linse?
Linse reif, gekocht: 119 kcal je 100 g. Portion gekocht (150 g, Linse reif, gekocht) hat 178 kcal, 23,2 g Kohlenhydrate (2,3 KE) und 316 mg Kalium.
Wie viele KE hat Linse?
15,5 g Kohlenhydrate je 100 g Linse reif, gekocht, das sind 1,6 KE oder 1,3 BE. Portion gekocht (150 g) entspricht 2,3 KE.
Wie viel Kalium hat Linse?
211 mg je 100 g Linse reif, gekocht, nach der Einteilung dieser Seite mittel. Spannweite über alle Zubereitungen: 169 bis 900 mg.
Wie viel Zucker hat Linse?
0,5 g Zucker je 100 g Linse reif, gekocht, davon 0,0 g Fructose.
Gerichte und Produkte
Weitere Lebensmittel mit Linse
Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Linse beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.
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Tabellen und Werkzeuge
Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“ Linse mit anderem Lebensmittel vergleichen