Zubereitung
Was die Zubereitung bei Erdbeere verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Erdbeere: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erdbeere roh Grundform | 38 | 5,9 | 0,6 | 0,8 | 0,4 | 183 | frei · frei · vegan |
| Erdbeere gedünstet | 40 | 6,2 | 0,6 | 0,9 | 0,4 | 183 | frei · frei · vegan |
| Erdbeere getrocknet | 323 | 50,9 | 5,1 | 7,1 | 3,4 | 1.575 | frei · frei · vegan |
| Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 12 | 1,5 | 0,2 | 0,4 | 0,2 | 45 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Erdbeere – kurz beantwortet
Ist Erdbeere glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Erdbeere laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Erdbeere vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Erdbeere?
Erdbeere roh: 38 kcal je 100 g. 1 Erdbeere (15 g, Erdbeere roh) hat 6 kcal, 0,9 g Kohlenhydrate (0,1 KE) und 27 mg Kalium.
Wie viele KE hat Erdbeere?
5,9 g Kohlenhydrate je 100 g Erdbeere roh, das sind 0,6 KE oder 0,5 BE. 1 Erdbeere (15 g) entspricht 0,1 KE.
Wie viel Kalium hat Erdbeere?
183 mg je 100 g Erdbeere roh, nach der Einteilung dieser Seite mittel. Spannweite über alle Zubereitungen: 45 bis 1.575 mg.
Wie viel Zucker hat Erdbeere?
5,9 g Zucker je 100 g Erdbeere roh, davon 2,7 g Fructose.
Gerichte und Produkte
Weitere Lebensmittel mit Erdbeere
Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Erdbeere beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.
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Tabellen und Werkzeuge
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