Zubereitung
Was die Zubereitung bei Paprika verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Paprika: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika, rot, roh Grundform | 32 | 5,9 | 0,6 | 0,9 | 0,1 | 240 | frei · frei · vegan |
| Paprika gedünstet (mit Fett und Salz) | 56 | 5,5 | 0,6 | 1,0 | 2,8 | 186 | unklar · frei · unklar |
| Paprika, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 27 | 3,7 | 0,4 | 1,1 | 0,4 | 190 | frei · frei · vegan |
| Paprika, grün, roh | 22 | 3,0 | 0,3 | 0,9 | 0,3 | 190 | frei · frei · vegan |
| Paprika, rot, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 39 | 7,2 | 0,7 | 1,1 | 0,1 | 250 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Paprika – kurz beantwortet
Ist Paprika glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Paprika laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Paprika vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Paprika?
Paprika, rot, roh: 32 kcal je 100 g. 1 Paprika (150 g, Paprika, rot, roh) hat 48 kcal, 8,9 g Kohlenhydrate (0,9 KE) und 360 mg Kalium.
Wie viele KE hat Paprika?
5,9 g Kohlenhydrate je 100 g Paprika, rot, roh, das sind 0,6 KE oder 0,5 BE. 1 Paprika (150 g) entspricht 0,9 KE.
Wie viel Kalium hat Paprika?
240 mg je 100 g Paprika, rot, roh, nach der Einteilung dieser Seite mittel. Spannweite über alle Zubereitungen: 186 bis 250 mg.
Wie viel Zucker hat Paprika?
5,2 g Zucker je 100 g Paprika, rot, roh.
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Tabellen und Werkzeuge
Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Gemüse“ Paprika mit anderem Lebensmittel vergleichen