Zubereitung
Was die Zubereitung bei Heidelbeere verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Heidelbeere: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Heidelbeere roh Grundform | 61 | 9,7 | 1,0 | 0,5 | 0,6 | 84 | frei · frei · vegan |
| Heidelbeere gedünstet | 64 | 10,2 | 1,0 | 0,5 | 0,6 | 84 | frei · frei · vegan |
| Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 20 | 2,6 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 22 | frei · frei · vegan |
| Heidelbeere, gefriergetrocknet | 338 | 56,4 | 5,6 | 6,1 | 4,4 | 540 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Heidelbeere – kurz beantwortet
Ist Heidelbeere glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Heidelbeere laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Heidelbeere vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Heidelbeere?
Heidelbeere roh: 61 kcal je 100 g. Handvoll (50 g, Heidelbeere roh) hat 30 kcal, 4,8 g Kohlenhydrate (0,5 KE) und 42 mg Kalium.
Wie viele KE hat Heidelbeere?
9,7 g Kohlenhydrate je 100 g Heidelbeere roh, das sind 1,0 KE oder 0,8 BE. Handvoll (50 g) entspricht 0,5 KE.
Wie viel Kalium hat Heidelbeere?
84 mg je 100 g Heidelbeere roh, nach der Einteilung dieser Seite niedrig. Spannweite über alle Zubereitungen: 22 bis 540 mg.
Wie viel Zucker hat Heidelbeere?
9,7 g Zucker je 100 g Heidelbeere roh, davon 5,8 g Fructose.
Gerichte und Produkte
Weitere Lebensmittel mit Heidelbeere
Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Heidelbeere beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.
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Tabellen und Werkzeuge
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