Zubereitung
Was die Zubereitung bei Banane verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Banane: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Banane roh Grundform | 79 | 15,9 | 1,6 | 1,3 | 0,4 | 334 | frei · frei · vegan |
| Banane getrocknet | 290 | 58,9 | 5,9 | 4,9 | 1,5 | 1.238 | frei · frei · vegan |
| Banane, gedörrt | 370 | 80,7 | 8,1 | 3,9 | 1,8 | 1.490 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Banane – kurz beantwortet
Ist Banane glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Banane laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Banane vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Banane?
Banane roh: 79 kcal je 100 g. 1 mittlere Banane (120 g, Banane roh) hat 95 kcal, 19,1 g Kohlenhydrate (1,9 KE) und 401 mg Kalium.
Wie viele KE hat Banane?
15,9 g Kohlenhydrate je 100 g Banane roh, das sind 1,6 KE oder 1,3 BE. 1 mittlere Banane (120 g) entspricht 1,9 KE.
Wie viel Kalium hat Banane?
334 mg je 100 g Banane roh, nach der Einteilung dieser Seite hoch. Spannweite über alle Zubereitungen: 334 bis 1.490 mg.
Wie viel Zucker hat Banane?
13,9 g Zucker je 100 g Banane roh, davon 3,5 g Fructose.
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Tabellen und Werkzeuge
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