Zubereitung
Was die Zubereitung bei Weißwein verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Weißwein: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Weißwein süß Grundform | 89 | 6,2 | 0,6 | 0,1 | 0,0 | 58 | frei · frei · vegan |
| Weißwein halbtrocken | 74 | 1,3 | 0,1 | 0,1 | – | 61 | frei · frei · vegan |
| Weißwein lieblich | 77 | 2,4 | 0,2 | 0,1 | 0,0 | 60 | frei · frei · vegan |
| Weißwein trocken | 64 | 0,3 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 69 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Weißwein – kurz beantwortet
Ist Weißwein glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Weißwein laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Weißwein vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Weißwein?
Weißwein süß: 89 kcal je 100 g. 1 Glas (150 g, Weißwein süß) hat 134 kcal, 9,2 g Kohlenhydrate (0,9 KE) und 87 mg Kalium.
Wie viele KE hat Weißwein?
6,2 g Kohlenhydrate je 100 g Weißwein süß, das sind 0,6 KE oder 0,5 BE. 1 Glas (150 g) entspricht 0,9 KE.
Wie viel Kalium hat Weißwein?
58 mg je 100 g Weißwein süß, nach der Einteilung dieser Seite niedrig. Spannweite über alle Zubereitungen: 58 bis 69 mg.
Wie viel Zucker hat Weißwein?
6,2 g Zucker je 100 g Weißwein süß, davon 3,4 g Fructose.
Gerichte und Produkte
Weitere Lebensmittel mit Weißwein
Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Weißwein beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.
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Tabellen und Werkzeuge
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