Zubereitung
Was die Zubereitung bei Rotwein verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Rotwein: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rotwein süß Grundform | 95 | 5,2 | 0,5 | 0,0 | 0,0 | 96 | frei · frei · vegan |
| Rotwein halbtrocken | 84 | 1,8 | 0,2 | – | – | 99 | frei · frei · vegan |
| Rotwein lieblich | 86 | 2,3 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 99 | frei · frei · vegan |
| Rotwein trocken | 70 | 0,7 | 0,1 | 0,2 | – | 102 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Rotwein – kurz beantwortet
Ist Rotwein glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Rotwein laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Rotwein vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Rotwein?
Rotwein süß: 95 kcal je 100 g. 1 Glas (150 g, Rotwein süß) hat 142 kcal, 7,7 g Kohlenhydrate (0,8 KE) und 144 mg Kalium.
Wie viele KE hat Rotwein?
5,2 g Kohlenhydrate je 100 g Rotwein süß, das sind 0,5 KE oder 0,4 BE. 1 Glas (150 g) entspricht 0,8 KE.
Wie viel Kalium hat Rotwein?
96 mg je 100 g Rotwein süß, nach der Einteilung dieser Seite niedrig. Spannweite über alle Zubereitungen: 96 bis 102 mg.
Wie viel Zucker hat Rotwein?
5,1 g Zucker je 100 g Rotwein süß, davon 2,8 g Fructose.
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Tabellen und Werkzeuge
Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Alkoholische Getränke“ Rotwein mit anderem Lebensmittel vergleichen