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Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte · 3 Zubereitungen

PistazienKalorien, KE, Kalium und Verträglichkeit

Der Bundeslebensmittelschlüssel führt Pistazien in 3 Zubereitungen. Hier stehen alle nebeneinander, mit der Grundform Pistazie als Bezug. Handvoll (25 g, Pistazie) hat 150 kcal, 1,9 g Kohlenhydrate (0,2 KE) und 1 mg Kalium.

Daten: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (Stand 16.12.2025) · überarbeitet am 09.10.2026 · verantwortlich: Kai-Michael Rauch, Rauch Media · So entstehen die Angaben

Glutenfrei?Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?Ja

Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Vegan?Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Energie599kcal

je 100 g Pistazie.

Kohlenhydrate · Diabetes0,8KE

7,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,6 BE.

Kalium · Niere niedrig6mg

Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch.

Zubereitung

Was die Zubereitung bei Pistazien verändert

Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.

Alle Zubereitungen

Pistazien: Nährwerte je 100 g im Vergleich

ZubereitungkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)Gluten / Laktose / vegan
Pistazie Grundform5997,60,820,851,66frei · frei · vegan
Pistazie geröstet ohne Fett6037,60,824,249,31.024frei · frei · vegan
Pistazie geröstet ohne Fett, gesalzen5888,60,92349,31.025frei · frei · vegan

Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.

Häufige Fragen

Pistazien – kurz beantwortet

Ist Pistazien glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Pistazien laktosefrei?

Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Ist Pistazien vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kalorien hat Pistazien?

Pistazie: 599 kcal je 100 g. Handvoll (25 g, Pistazie) hat 150 kcal, 1,9 g Kohlenhydrate (0,2 KE) und 1 mg Kalium.

Wie viele KE hat Pistazien?

7,6 g Kohlenhydrate je 100 g Pistazie, das sind 0,8 KE oder 0,6 BE. Handvoll (25 g) entspricht 0,2 KE.

Wie viel Kalium hat Pistazien?

6 mg je 100 g Pistazie, nach der Einteilung dieser Seite niedrig. Spannweite über alle Zubereitungen: 6 bis 1.025 mg.

Wie viel Zucker hat Pistazien?

6,6 g Zucker je 100 g Pistazie, davon 0,4 g Fructose.

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Tabellen und Werkzeuge

Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“ Pistazien mit anderem Lebensmittel vergleichen