Zubereitung
Was die Zubereitung bei Dattel verändert
Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.
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Dattel: Nährwerte je 100 g im Vergleich
| Zubereitung | kcal | KH (g) | KE | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalium (mg) | Gluten / Laktose / vegan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dattel roh Grundform | 140 | 31,6 | 3,2 | 1,5 | 0,1 | 410 | frei · frei · vegan |
| Dattel getrocknet | 356 | 79,3 | 7,9 | 2,6 | 0,4 | 704 | frei · frei · vegan |
Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.
Häufige Fragen
Dattel – kurz beantwortet
Ist Dattel glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Dattel laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Dattel vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kalorien hat Dattel?
Dattel roh: 140 kcal je 100 g. 1 Dattel (8 g, Dattel roh) hat 11 kcal, 2,5 g Kohlenhydrate (0,3 KE) und 33 mg Kalium.
Wie viele KE hat Dattel?
31,6 g Kohlenhydrate je 100 g Dattel roh, das sind 3,2 KE oder 2,6 BE. 1 Dattel (8 g) entspricht 0,3 KE.
Wie viel Kalium hat Dattel?
410 mg je 100 g Dattel roh, nach der Einteilung dieser Seite hoch. Spannweite über alle Zubereitungen: 410 bis 704 mg.
Wie viel Zucker hat Dattel?
31,5 g Zucker je 100 g Dattel roh, davon 15,1 g Fructose.
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Tabellen und Werkzeuge
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