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Obst und Obstprodukte · 4 Zubereitungen

AnanasKalorien, KE, Kalium und Verträglichkeit

Der Bundeslebensmittelschlüssel führt Ananas in 4 Zubereitungen. Hier stehen alle nebeneinander, mit der Grundform Ananas roh als Bezug. 1 Scheibe (80 g, Ananas roh) hat 37 kcal, 7,5 g Kohlenhydrate (0,8 KE) und 97 mg Kalium.

Daten: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (Stand 16.12.2025) · überarbeitet am 09.10.2026 · verantwortlich: Kai-Michael Rauch, Rauch Media · So entstehen die Angaben

Glutenfrei?Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?Ja

Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Vegan?Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Energie46kcal

je 100 g Ananas roh.

Kohlenhydrate · Diabetes0,9KE

9,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,8 BE.

Kalium · Niere niedrig121mg

Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch.

Zubereitung

Was die Zubereitung bei Ananas verändert

Werte je 100 g des zubereiteten Lebensmittels. Wer kocht, dünstet oder trocknet, verändert den Wassergehalt – deshalb unterscheiden sich die Zahlen auch ohne Zutaten. Mit Fett oder Salz zubereitete Varianten stehen so im BLS.

Alle Zubereitungen

Ananas: Nährwerte je 100 g im Vergleich

ZubereitungkcalKH (g)KEEiweiß (g)Fett (g)Kalium (mg)Gluten / Laktose / vegan
Ananas roh Grundform469,40,90,50,1121frei · frei · vegan
Ananas gedünstet479,71,00,50,1119frei · frei · vegan
Ananas getrocknet33368,96,93,70,7885frei · frei · vegan
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft244,40,40,50,155frei · frei · vegan

Jede Zeile führt zum Steckbrief mit Vitaminen, Mineralstoffen, Portionsrechner und der Herkunft jedes Werts. KE = Kohlenhydrate geteilt durch 10.

Häufige Fragen

Ananas – kurz beantwortet

Ist Ananas glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Ananas laktosefrei?

Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.

Ist Ananas vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kalorien hat Ananas?

Ananas roh: 46 kcal je 100 g. 1 Scheibe (80 g, Ananas roh) hat 37 kcal, 7,5 g Kohlenhydrate (0,8 KE) und 97 mg Kalium.

Wie viele KE hat Ananas?

9,4 g Kohlenhydrate je 100 g Ananas roh, das sind 0,9 KE oder 0,8 BE. 1 Scheibe (80 g) entspricht 0,8 KE.

Wie viel Kalium hat Ananas?

121 mg je 100 g Ananas roh, nach der Einteilung dieser Seite niedrig. Spannweite über alle Zubereitungen: 55 bis 885 mg.

Wie viel Zucker hat Ananas?

9,4 g Zucker je 100 g Ananas roh, davon 2,4 g Fructose.

Gerichte und Produkte

Weitere Lebensmittel mit Ananas

Gerichte, Teile und Produkte aus dem BLS, deren Name mit Ananas beginnt. Gluten, Laktose und vegan hängen hier oft vom Rezept ab.

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Tabellen und Werkzeuge

Kaliumreiche und kaliumarme Lebensmittel Kohlenhydrate-Tabelle mit KE Alle Lebensmittel der Gruppe „Obst und Obstprodukte“ Ananas mit anderem Lebensmittel vergleichen