Auf einen Blick
Norwegischer Fjordlachs verträglich?
Allergene laut Kette
Fisch, Milch, Sellerie, Senf, Sulfite
Kohlenhydrate · je Portion
22,3 g Kohlenhydrate = 2,2 KE oder 1,9 BE, davon Zucker 6,4 g.
Energie · je Portion
Fett 92,2 g, davon gesättigt 34,7 g, Eiweiß 41,6 g, Salz 4,4 g.
Vegan / vegetarisch
Die Kette kennzeichnet dieses Gericht nicht.
Nährwerte
Nährwerte je Portion
| Nährwert | je Portion |
|---|---|
| Energie | 1.106 kcal |
| Fett | 92,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 34,7 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Zucker | 6,4 g |
| Eiweiß | 41,6 g |
| Salz | 4,43 g |
Vergleich
Andere Gerichte aus „Klassische Küche“ bei Block House
| Gericht | kcal | KE | Allergene |
|---|---|---|---|
| Putenbrust | 746 | 6,7 | Ei Gluten Milch Senf |
| Salat American | 589 | 2,3 | Gluten Sellerie Senf |
| Filet-Medaillons vom zarten Rind | 764 | 3,7 | Gluten Milch Sellerie Soja |
| Spaghetti Bolognese | 560 | 6,2 | Gluten Sellerie |
| Huftsteak | 989 | 7,8 | Gluten Sellerie Senf |
| Lammrücken vom Grill | 612 | 2,0 | Gluten Milch Soja |
Kreuzkontamination
Was Block House zu Spuren sagt
Bestimmte Lebensmittel können bei empfindlichen Personen bereits in geringsten Mengen allergische Reaktionen auslösen. Die Allergentabelle listet die in der Speise enthaltenen Allergene (✓ = enthalten, — = nicht enthalten); Spuren/Kreuzkontamination werden nicht gesondert ausgewiesen. Nährwerte je Portion; Steak-Nährwerte gelten nur für das Steak ohne Beilagen.
