Auf einen Blick
Trüffelfee verträglich?
Allergene laut Kette
Gluten, Senf, Sesam
Kohlenhydrate · je Portion
76 g Kohlenhydrate = 7,6 KE oder 6,3 BE, davon Zucker 9,4 g.
Energie · je Portion
Fett 28 g, davon gesättigt 3,6 g, Eiweiß 20 g, Salz 2,9 g.
Vegan / vegetarisch
Angabe der Kette.
Angaben mit Mehrkorn-Bun; andere Buns ändern Allergene (Sauerteig: Weizen; Brioche: Weizen, Milch) und Nährwerte.
Nährwerte
Nährwerte je Portion
| Nährwert | je Portion |
|---|---|
| Energie | 661 kcal |
| Fett | 28 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| Zucker | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 2,90 g |
Vergleich
Andere Gerichte aus „Vegane Burger“ bei Peter Pane
| Gericht | kcal | KE | Allergene |
|---|---|---|---|
| Der Held | 711 | 8,0 | Gluten Senf Sesam Soja |
| Der Crunchige | 750 | 7,4 | Gluten Senf Sesam Soja |
| Tagträumer | 758 | 8,6 | Gluten Senf |
| Klassik Vegan | 658 | 7,7 | Gluten Senf Soja |
Kreuzkontamination
Was Peter Pane zu Spuren sagt
Peter Pane veröffentlicht je Gericht „Durchschnittliche Nährwerte je Portion“ und die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe; Portionsgewichte werden nicht genannt. Laut Kette können sich Allergene je nach Produktzusammenstellung (z. B. zusätzliche Soßen) ändern; bei Burgern gelten die Angaben für das Mehrkorn-Bun. Erhoben über die Gerichtseiten der Speisekarte.