Auf einen Blick
Der Crunchige verträglich?
Allergene laut Kette
Gluten, Senf, Sesam, Soja
Kohlenhydrate · je Portion
74 g Kohlenhydrate = 7,4 KE oder 6,2 BE, davon Zucker 6,5 g.
Energie · je Portion
Fett 36 g, davon gesättigt 5,2 g, Eiweiß 27 g, Salz 3,3 g.
Vegan / vegetarisch
Angabe der Kette.
Angaben mit Mehrkorn-Bun; andere Buns ändern Allergene (Sauerteig: Weizen; Brioche: Weizen, Milch) und Nährwerte.
Nährwerte
Nährwerte je Portion
| Nährwert | je Portion |
|---|---|
| Energie | 750 kcal |
| Fett | 36 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| Zucker | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 9,8 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 3,30 g |
Vergleich
Andere Gerichte aus „Vegane Burger“ bei Peter Pane
| Gericht | kcal | KE | Allergene |
|---|---|---|---|
| Trüffelfee | 661 | 7,6 | Gluten Senf Sesam |
| Der Held | 711 | 8,0 | Gluten Senf Sesam Soja |
| Tagträumer | 758 | 8,6 | Gluten Senf |
| Klassik Vegan | 658 | 7,7 | Gluten Senf Soja |
Kreuzkontamination
Was Peter Pane zu Spuren sagt
Peter Pane veröffentlicht je Gericht „Durchschnittliche Nährwerte je Portion“ und die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe; Portionsgewichte werden nicht genannt. Laut Kette können sich Allergene je nach Produktzusammenstellung (z. B. zusätzliche Soßen) ändern; bei Burgern gelten die Angaben für das Mehrkorn-Bun. Erhoben über die Gerichtseiten der Speisekarte.