KFC veröffentlicht je Produkt Bezeichnung, Zutatenliste und Nährwerte je 100 g, bei zubereiteten Produkten auch je Portion. Allergene sind hier aus der Zutatenliste abgeleitet (die 14 Hauptallergene nach LMIV). KFC weist darauf hin, dass alle Hähnchenprodukte frisch paniert und in derselben Fritteuse zubereitet werden; Spuren von Weizen, Milch und Ei sind deshalb bei allen frittierten Produkten möglich.
Ohne Sulfite
159 Gerichte ohne Sulfite als Zutat
Laut Allergenangabe von KFC. Kreuzkontamination in der Küche ist damit nicht ausgeschlossen, siehe unten.
Mit Sulfite
5 Gerichte, die Sulfite enthalten
| Gericht | kcal | KH (g) | KE | Allergene |
|---|---|---|---|---|
| Balsamico Dressing | – | – | – | Sulfite |
| Colonel Original Burger | 567 | 49 | 4,9 | Gluten Milch Ei Senf Sulfite |
| Colonel Veggie Burger | 506 | 50 | 5,0 | Gluten Milch Ei Senf Sulfite |
| Double Colonel Burger | 797 | 59 | 5,9 | Gluten Milch Ei Senf Sulfite |
| Dorito Loaded BAG Spicy | 828 | 75 | 7,5 | Gluten Milch Ei Sulfite |
Kreuzkontamination
