KFC veröffentlicht je Produkt Bezeichnung, Zutatenliste und Nährwerte je 100 g, bei zubereiteten Produkten auch je Portion. Allergene sind hier aus der Zutatenliste abgeleitet (die 14 Hauptallergene nach LMIV). KFC weist darauf hin, dass alle Hähnchenprodukte frisch paniert und in derselben Fritteuse zubereitet werden; Spuren von Weizen, Milch und Ei sind deshalb bei allen frittierten Produkten möglich.
Ohne Milch
92 Gerichte ohne Milch als Zutat
Laut Allergenangabe von KFC. Kreuzkontamination in der Küche ist damit nicht ausgeschlossen, siehe unten.
Mit Milch
72 Gerichte, die Milch enthalten
Kreuzkontamination
