Auf einen Blick
Kaiserbrötchen verträglich?
Allergene laut Kette
Gluten
Kohlenhydrate · je Portion (70 g)
33,6 g Kohlenhydrate = 3,4 KE oder 2,8 BE, davon Zucker 2,1 g.
Energie · je Portion (70 g)
Fett 1,1 g, davon gesättigt 0,1 g, Eiweiß 5,6 g, Salz 1,0 g.
Vegan / vegetarisch
Angabe der Kette.
Nährwerte
Nährwerte je Portion (70 g)
| Nährwert | je Portion (70 g) |
|---|---|
| Energie | 171 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,98 g |
Vergleich
Andere Gerichte aus „Backwaren“ bei BackWerk
| Gericht | kcal | KE | Allergene |
|---|---|---|---|
| Butter-Croissant | 216 | 2,0 | Ei Gluten Milch |
| Käsebrötchen | 242 | 3,4 | Gluten Milch |
| Laugenbrezel | 367 | 6,6 | Gluten |
| Saatenbrezel | 520 | 6,8 | Gluten Milch |
| Schokocreme-Croissant | 337 | 4,0 | Ei Gluten Milch |
| Simit | 428 | 5,5 | Gluten Sesam Soja |
Kreuzkontamination
Was BackWerk zu Spuren sagt
BackWerk veröffentlicht je Produkt die enthaltenen Allergene und durchschnittliche Nährwerte je 100 g, meist mit Verkaufsgewicht. Die Werte je Portion sind hier aus den 100-g-Angaben und dem Verkaufsgewicht berechnet. Einen Hinweis zu Spuren oder Kreuzkontamination gibt es auf der Website nicht; BackWerk schreibt: „Ausführliche Produktinformationen erhalten Sie in Ihrem BackWerk vor Ort. Dies ist nur eine kleine Auswahl unseres Sortiments. Die Produkte können zudem je nach Land und Region variieren. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr.“ Abgefüllte Markengetränke ohne Angaben auf der Website sind nicht aufgenommen.