Für wen passt es?
Schuettelkuchen: glutenfrei, laktosefrei, vegan?
Geprüft wird jede Zutat gegen die 14 Allergene, Laktose, Fructose und tierische Zutaten. „Mit Tausch“: passt, wenn du die genannte Zutat ersetzt.
| Merkmal | Einordnung | Warum / was tauschen |
|---|---|---|
| Glutenfrei | mit Tausch | Biskuitboden, fertig zu kaufen → glutenfreie Variante (Etikett prüfen) |
| Laktosefrei | mit Tausch | Sahnesteif → laktosefreie Variante |
| Ohne Milch (Allergie) | mit Tausch | Sahnesteif → Hafer- oder Sojacuisine |
| Ohne Ei | passt nicht | enthält Biskuitboden, fertig zu kaufen |
| Ohne Nüsse und Erdnüsse | mit Tausch | Biskuitboden, fertig zu kaufen → nussfreie Variante (Etikett prüfen) |
| Ohne Sellerie | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Senf | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Soja | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Sesam | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Fisch | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Krebstiere | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Weichtiere | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Lupine | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Ohne Sulfite | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
| Vegan | mit Tausch | Biskuitboden, fertig zu kaufen → vegane Variante (Etikett prüfen); Sahnesteif → Hafer- oder Sojacuisine |
| Fructosearm | passt | keine betroffene Zutat gefunden |
Zutaten
Zutaten (8 Portionen)
- Biskuitboden, fertig zu kaufen
- 2 Dosen Mandarinen
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Becher Schlagsahne
- 2 Päckchen Paradiescreme (1 Vanille, 1 Zitrone)
Zubereitung
Schuettelkuchen zubereiten
- Sahne, Sahnesteif und Paradiescreme mit eineinhalb Dosen Mandarinen in eine verschließbare Schüssel geben, diese fest verschließen und ein paar mal kräftig schütteln!
- Die Masse, auf dem Tortenboden verteilen und garnieren.
- Anschließend 20-30 Min. in den Kühlschrank und dann Bon Appetit.
Tipps
Tipps und Varianten
- Alternativ schmeckt Puddingcreme sicher ebensogut.
- Statt der Mandarinen kann auch eine Dose Pfirsiche od. Ananas verwendet werden.
- Schokogeschmack und Birnen statt Paradiescreme und Pfirsich bieten auch ein nette Komposition.
Thorsten Alge, am 25.11.2007
Nachrechnen
Nährwerte, KE und Kalium
Kalorien, Kohlenhydrateinheiten, Kalium, Phosphor und Fructose rechnet der Rezept-Rechner mit diesen Zutaten aus – dort kannst du jede Zutat einem Lebensmittel zuordnen und die Portionen einstellen. Grenzwerte für Kalium, Phosphor und Fructose aus deinem Profil prüft diese Seite nicht, der Rechner schon.
Alle Rezepte nach deinem Profil filtern · Profil einstellen · Allergen-Übersetzer